Каша №20 пшенично-ячменная с имбирем и чесноком

Ячмень - рекордсмен по содержанию в природном виде кальция, калия, марганца и железа. Поэтому, пожилым людям ячмень нужнее и полезнее любых лекарств.
Так же в состав ячменного зернышка входят медь, никель, молибден, магний, йод, бром, стронций и пр.
65% от массы ячменного зерна составляют медленноусвояемые углеводы.
Зерно ячменя на 5-6% состоит из клетчатки, необходимой нашему желудку и кишечнику.
Клетчатка нормализует пищеворение и выводит из организма все вредные продукты распада.